Bouilloire électrique : chauffage, vaporisation et rendement

Difficile
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Énoncé

Une résistance chauffante de puissance est utilisée pour porter d'eau de à , puis pour en vaporiser une masse . Le rendement du dispositif est de 80 % (le reste est perdu vers l'extérieur).

Données : masse volumique de l'eau ; ; chaleur latente de vaporisation .

1. Calculer l'énergie thermique nécessaire pour porter l'eau à 100 °C.

2. Calculer l'énergie nécessaire à la vaporisation des 200 g.

3. En tenant compte du rendement, calculer l'énergie électrique à fournir, puis la durée totale de l'opération.

إرشادات

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1 الإرشاد 1
Le volume donne la masse par $m = \rho\,V$, en veillant aux unités : $2{,}0\,\text{L}$ valent $2{,}0\times10^{-3}\,\text{m}^{3}$.
2 الإرشاد 2
Additionne l'énergie de chauffage et celle de vaporisation, puis divise par le rendement pour obtenir l'énergie électrique à fournir. La durée s'en déduit par la puissance.

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الطريقة — من أين نبدأ

Le volume donne la masse par , en veillant aux unités : valent .

Additionne l'énergie de chauffage et celle de vaporisation, puis divise par le rendement pour obtenir l'énergie électrique à fournir. La durée s'en déduit par la puissance.

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