Chauffage d'une masse d'eau

On chauffe une masse $m=300\text{ g}$ d'eau liquide de la température ${\theta }_1=20\text{ °C}$ à la température ${\theta }_2=60\text{ °C}$. La capacité thermique massique de l'eau vaut $c=4185{\text{ J⋅kg}}^{-1}{\text{⋅K}}^{-1}$.

1. Calculer la variation d'énergie interne de l'eau.

2. Cette variation est-elle une augmentation ou une diminution ? Que traduit-elle à l'échelle microscopique ?