Détermination de la capacité thermique massique d'une huile par effet Joule
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On souhaite déterminer expérimentalement la capacité thermique massique d'une huile. On plonge un conducteur ohmique de résistance dans une masse d'huile contenue dans un récipient calorifugé, les pertes thermiques vers l'extérieur étant négligées et la capacité thermique du récipient étant négligeable devant celle de l'huile. Le conducteur est parcouru par un courant d'intensité constante pendant . La température de l'huile passe de à .
1) Calculer la puissance dissipée par effet Joule dans le conducteur.
2) Calculer l'énergie électrique transférée à l'huile pendant la durée , exprimée en secondes.
3) Calculer la variation de température de l'huile.
4) En déduire la capacité thermique massique de l'huile. Comparer à la valeur usuelle des huiles, environ , et conclure sur la validité des hypothèses de l'expérience.
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الطريقة — من أين نبدأ
La puissance dissipée par effet Joule vaut . L'énergie transférée s'en déduit en multipliant par la durée, convertie en secondes.
Toute cette énergie servant à chauffer l'huile, isole dans . Compare ensuite à la valeur usuelle pour juger des hypothèses.
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