Les températures de changement d'état

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Énoncé

On chauffe deux échantillons et l'on relève leur température au cours du temps. Le premier fond à température constante ; le second se solidifie progressivement entre et . 1) Que fait la température d'un corps pur pendant qu'il change d'état ? 2) Qu'observe-t-on sur la courbe de chauffage d'un corps pur ? 3) Que conclure du second échantillon ? 4) Pourquoi la présence d'impuretés modifie-t-elle la température de fusion ? 5) Comment la mesure d'une température de fusion permet-elle de contrôler la pureté d'un produit ?

إرشادات

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1 الإرشاد 1
Un corps pur change d'état à température constante : sa courbe présente un palier horizontal. Un mélange, lui, change d'état sur un intervalle.
2 الإرشاد 2
C'est exactement ce qui permet de contrôler une pureté : un palier net signe un corps pur, un intervalle étalé trahit la présence d'impuretés.

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Un corps pur change d'état à température constante : sa courbe présente un palier horizontal. Un mélange, lui, change d'état sur un intervalle.

C'est exactement ce qui permet de contrôler une pureté : un palier net signe un corps pur, un intervalle étalé trahit la présence d'impuretés.

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