Arôme de banane : réactif limitant et rendement

Difficile
Partager

Énoncé

L'arôme de banane est l'éthanoate de 3-méthylbutyle. On le prépare en faisant réagir l'acide éthanoïque avec le 3-méthylbutan-1-ol, mole à mole : une molécule d'acide et une molécule d'alcool donnent une molécule d'ester et une molécule d'eau.

On introduit d'acide éthanoïque et d'alcool.

Masses molaires en : acide — alcool — ester .

1. Calculer la quantité de matière de chaque réactif introduit.

2. Identifier le réactif limitant. Justifier sans calculer l'avancement.

3. En déduire la masse maximale d'ester.

4. On obtient en réalité d'ester. Calculer le rendement.

5. Un élève propose de doubler la masse d'acide pour améliorer le rendement. L'idée est-elle bonne ? Quelle masse d'ester au maximum obtiendrait-on alors ?

إرشادات

— انقر للكشف
1 الإرشاد 1
Convertis chaque masse en quantité de matière par $n = \dfrac{m}{M}$. La réaction se faisant mole à mole, la plus petite quantité désigne le limitant sans aucun calcul d'avancement.
2 الإرشاد 2
Pour la question 5, souviens-toi que seul le réactif limitant fixe le maximum : augmenter l'excès ne déplace pas cette limite. Vérifie d'abord lequel des deux est réellement limitant.

Bloqué sur cet exercice ?

Prof Hicham peut t'expliquer pas à pas, en s'adaptant à ton niveau.

Demander à Prof Hicham

الطريقة — من أين نبدأ

Convertis chaque masse en quantité de matière par . La réaction se faisant mole à mole, la plus petite quantité désigne le limitant sans aucun calcul d'avancement.

Pour la question 5, souviens-toi que seul le réactif limitant fixe le maximum : augmenter l'excès ne déplace pas cette limite. Vérifie d'abord lequel des deux est réellement limitant.

التصحيح المفصّل خطوة بخطوة أسفله.

Exercice Terminé? 🎉

Validez votre réponse pour enregistrer votre progression et gagner des points

Purifier et contrôler كل تمارين الدرس Deux étapes, un rendement global