Reconnaître un groupe caractéristique

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On s'intéresse aux principales familles de la chimie organique. 1) Qu'appelle-t-on un groupe caractéristique ? 2) Quel groupe définit la famille des alcools, et quelle terminaison retrouve-t-on dans leur nom ? 3) Quel groupe définit la famille des acides carboxyliques ? 4) Quel groupe est commun aux aldéhydes et aux cétones ? Qu'est-ce qui distingue alors ces deux familles ?

Indices

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1 Indice 1
Un groupe caractéristique est le petit assemblage d'atomes qui donne à toute une famille ses propriétés communes. Retiens-le avec sa terminaison de nom : $-\text{ol}$ pour les alcools, $-\text{oïque}$ pour les acides.
2 Indice 2
Aldéhydes et cétones partagent le même carbonyle $\text{C}=\text{O}$ : ce qui les sépare est sa position sur la chaîne. Regarde si le carbone porteur est en bout de chaîne ou entouré de deux carbones.

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La méthode — par où commencer

Un groupe caractéristique est le petit assemblage d'atomes qui donne à toute une famille ses propriétés communes. Retiens-le avec sa terminaison de nom : pour les alcools, pour les acides.

Aldéhydes et cétones partagent le même carbonyle : ce qui les sépare est sa position sur la chaîne. Regarde si le carbone porteur est en bout de chaîne ou entouré de deux carbones.

La rédaction complète, étape par étape, se trouve juste en dessous.

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