Chromatographie : identifier les colorants d'un sirop

Difficile
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Énoncé

On analyse par chromatographie sur couche mince un sirop de menthe. Sur la ligne de dépôt on place trois échantillons : le sirop , et deux colorants de référence, le bleu brillant et la tartrazine .

Chromatogramme du sirop et de ses deux référencesUne plaque de chromatographie repose dans une cuve contenant l'éluant au fond. La ligne de dépôt porte trois dépôts nommés S, B et T. Après élution, le dépôt S a donné deux taches, le dépôt B une seule tache basse, le dépôt T une seule tache haute. La ligne du front du solvant est tracée au-dessus de toutes les taches.Chromatogramme après élutionTrois dépôts sur la même plaque, donc le même éluant pour tousdépôtfrontSBTH = 8,0 cmMesures depuis le dépôtfront : H = 8,0 cmtache de B : 2,4 cmtache de T : 6,0 cmdépôt S : 2,4 et 6,0 cm
Les taches sont placées **à partir des hauteurs de l'énoncé** ; les rapports frontaux, eux, restent à calculer.

Après élution, on mesure sur la plaque, à partir de la ligne de dépôt :

— hauteur atteinte par le front du solvant : ;

— tache de : — tache de : ;

— dépôt : deux taches, à et .

1. Calculer le rapport frontal de chaque référence.

2. Que peut-on conclure sur la composition du sirop ?

3. Le sirop est-il un corps pur ? Justifier à partir du chromatogramme.

4. Un élève refait l'expérience avec un autre éluant et trouve pour un rapport frontal de . Est-il en contradiction avec la première mesure ?

Indices

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1 Indice 1
Le rapport frontal vaut la hauteur de la tache divisée par celle du front du solvant. Calcule-le pour chaque référence avant toute comparaison.
2 Indice 2
Les taches du sirop se comparent à celles des références sur la même plaque. Changer d'éluant change tous les rapports frontaux : deux valeurs différentes ne se contredisent donc pas.

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La méthode — par où commencer

Le rapport frontal vaut la hauteur de la tache divisée par celle du front du solvant. Calcule-le pour chaque référence avant toute comparaison.

Les taches du sirop se comparent à celles des références sur la même plaque. Changer d'éluant change tous les rapports frontaux : deux valeurs différentes ne se contredisent donc pas.

La rédaction complète, étape par étape, se trouve juste en dessous.

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