Composition massique d'une eau de Cologne

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Une eau de Cologne est un mélange homogène dont l'étiquette indique la composition en masse : d'éthanol, d'eau, et le reste en espèces odorantes, dont le limonène qui représente de la masse totale.

On dispose d'un flacon de volume , et la masse volumique de l'eau de Cologne vaut .

1. Calculer la masse d'eau de Cologne contenue dans le flacon.

2. En déduire la masse d'éthanol et la masse de limonène.

3. Quel pourcentage massique représentent les espèces odorantes prises ensemble ?

4. Le limonène est extrait de l'écorce d'orange, mais il est aussi produit en usine. Une analyse permettrait-elle de distinguer les deux ? Justifier.

Indices

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1 Indice 1
La masse du flacon vient de $m = \rho\,V$. Chaque pourcentage massique s'applique ensuite à cette masse totale, jamais au volume.
2 Indice 2
Les espèces odorantes sont ce qui reste une fois l'éthanol et l'eau retranchés. Pour la question 4, souviens-toi que l'analyse ne voit que la molécule, jamais son histoire.

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La méthode — par où commencer

La masse du flacon vient de . Chaque pourcentage massique s'applique ensuite à cette masse totale, jamais au volume.

Les espèces odorantes sont ce qui reste une fois l'éthanol et l'eau retranchés. Pour la question 4, souviens-toi que l'analyse ne voit que la molécule, jamais son histoire.

La rédaction complète, étape par étape, se trouve juste en dessous.

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